Birrificio Sorrento

Parthenope

Birra Artigianale Scura Alla temperatura di servizio 9°- 11° C Gradazione 4,7% vol.

Approccio Visivo: Birra ad alta fermentazione scura, impenetrabile, con una bella schiuma color cappuccino.

Approccio Olfattivo: Netto il profumo di noci, in varie declinazioni, dalla polpa al mallo, dalla noce verde alla pellicina, che danzano e avvolgono.

Approccio Gustativo: All'assaggio il corpo è slanciato, la sensazione tattile serica, l'alcol (4,7 % vol.) non si avverte; entra dolce, sulle note di malto, si sviluppa presto sulle tostature e finisce sui sentori di fava di cacao, il sapore di noce accompagna tutta la bevuta e invade il retrolfattivo insieme a un aroma di cioccolato fondente. Le noci di Sorrento caratterizzano alla perfezione questa birra fondendosi agli altri ingredienti e i malti tostati e torrefatti sono magistralmente contenuti, per una bevuta fresca e intrigante.
Le Birre
Syrentum

Birra Artigianale Chiara prodotta con limoni di Sorrento IGP continua

Minerva

Birra Artigianale Ambrata prodotta con Arance di Sorrento continua

Astrum

Birra Artigianale di Natale continua

Birrificio Sorrento & Friends 2017
Birrificio Sorrento & Friends 2017

Dal 6 al 12 Marzo la seconda edizione di Birrificio Sorrento & Friends...

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Birrificio Sorrento
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