Birrificio Sorrento

Minerva

Birra artigianale ambrata con bucce fresche di Arance di Sorrento
ABV 6. % 
EBC 40
IBU 40

  • ABBINAMENTO: Piatti di Carne, Bistecca alla Brace, Dolci al cioccolato 
  • FORMATO: Fusti, 75 cl e 33 cl
Bel colore bruno con schiuma abbondante, persistente e dall’ammiccante color cappuccino. Olfatto caratterizzato dal caramello con decise note di tostatura che ricordano la frutta secca con lievi punte di affumicato, sentori di cacao, agrumato d’arancia e miele di castagno. Nel palato si presenta morbida e vellutata sin dal primo sorso pur in un territorio dominato da caramello e da malti più tostati che ricordano la frutta secca (nocciole tostate in testa) che gradatamente ci conducono ad un retrogusto complesso per l’unione tra note affumicate dei malti e quelle amaricanti ed aromatiche conferite dal luppolo.
Lorenzo Dabove (Kuaska)
Le Birre
Syrentum

Birra Artigianale Chiara prodotta con limoni di Sorrento IGP continua

Parthenope

Birra Artigianale Scura prodotta con Noci di Sorrento continua

Astrum

Birra Artigianale di Natale continua

Ligia

Italian Grape Ale con uva di Falanghina e Biancolella continua

Elea

Italian Grape Ale con uva di Taurasi continua

Opis

Italian Grape Ale con uva di Biancolella continua

Armida

Una declinazione diversa, rispetto all’ambrata Minerva, della buccia fresca di Arancia di Sorrento. continua

Birrificio Sorrento
Sede operativa: Via Casarlano 11, 80067, Sorrento, Italia
P.IVA 08528751210
Tel.: 081 8773708
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