Birrificio Sorrento

Minerva

Birra Artigianale Ambrata Alla temperatura di servizio 9°- 11° C Gradazione: 6,5% Vol.

Approccio Visivo: Birra ad alta fermentazione dal color Ambra e dalla schiuma compatta, fine e di buona persistenza.

Approccio Olfattivo: I primi sentori che arrivano sono quelli tipici del Malto Vienna: tostato e caramello in prevalenza. Un attimo dopo si avverte una lieve nota agrumata dovuta all’utilizzo delle Bucce di Arance di Sorrento rendendo l’approccio più morbido ed intrigante. Di proposito abbiamo voluto giocare con la “ruvidità”, ma anche la dolcezza, dei malti tostati con l’eleganza del profumo di Arancia.

Approccio Gustativo: In bocca si ritrova il malto mentre svanisce un po’. Il corpo, volutamente, medio-leggero, è controbilanciato da una buona e piacevole speziatura. L’amaro secco e persistente, più di spezie che di luppolo, predispone la bocca al prossimo sorso conferendo al prodotto un’ottima beverinità. La Birra nel complesso risulta pulita e gradevole.
Le Birre
Syrentum

Birra Artigianale Chiara prodotta con limoni di Sorrento IGP continua

Parthenope

Birra Artigianale Scura prodotta con Noci di Sorrento continua

Astrum

Birra Artigianale di Natale continua

Scatola Regalo
Scatola Regalo

La Scatola Regalo del Birrificio Sorrento è il dono ideale da fare a chi ama mangiare e bere bene!
Un kit del gusto pensato per regalare momenti di piacere, di cui godere da soli o in compagnia.
Le nostre birre abbinate al cioccolato ...

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Birrificio Sorrento
Sede operativa: Via Nastro d Oro, 19 | 80061 | Massa Lubrense [NA]
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