Cena Degustazione al Murphy's Law Pub Seaside

Martedì 17 Maggio vi aspettiamo al Murphy's Law a partire dalle ore 21,00 per una serata tutta dedicata alle Birre Artigianali.

Vi accompagneremo, sorso dopo sorso, in un viaggio tra le birre artigianali tedesche e quelle italiane, mettendole a confronto. Ad ogni birra verrà accompagnato un piatto preparato dallo chef del Murphy's Law Pub Seaside.

Ecco il menu:

• Ricottina di bufala con granella di pistacchio e riduzione di agrumi accompagnata da verdure in pastella

Abbinamento SYRENTUM del BIRRIFICIO SORRENTO

• Tris di mini-hamburger ( scottona, filetto, cinghiale ) con maionese artigianale con limoni di Sorrento, salsa honey&mustard , Salsa di fave artigianale

Abbinamento MARZUS BRAUFACTUM ( stile Marzen)

• Mini panino artigianale di lievito madre con Porchetta di Ariccia Igp, brie e crema di noci . Triangolo di crescia di urbino artigianale con gorgonzola e sbriciolata di Salsiccia Irpina Igp semipiccante

Abbinamento SCHLENKERLA FASTENBIER ( stile Rauchbier )

• Tris di Formaggi - Provolone del Monaco Dop, Taleggio Dop, Pecorino di Pienza, con cipolle di Tropea Igp caramellate.

Abbinamento ELEA del BIRRIFICIO SORRENTO ( stile Italian Grape Ale con blend di mosto di Aglianico di Taurasi )

• Birramisù

Abbinamento BLACK LIZARD di Maltovivo 

Prenotazione obbligatoria: 081.8028590