Martedì 17 Maggio vi aspettiamo al Murphy's Law a partire dalle ore 21,00 per una serata tutta dedicata alle Birre Artigianali.
Vi accompagneremo, sorso dopo sorso, in un viaggio tra le birre artigianali tedesche e quelle italiane, mettendole a confronto. Ad ogni birra verrà accompagnato un piatto preparato dallo chef del Murphy's Law Pub Seaside.
Ecco il menu:
- Ricottina di bufala con granella di pistacchio e riduzione di agrumi accompagnata da verdure in pastella
Abbinamento
SYRENTUM del
BIRRIFICIO SORRENTO
- Tris di mini-hamburger ( scottona, filetto, cinghiale ) con maionese artigianale con limoni di Sorrento, salsa honey&mustard , Salsa di fave artigianale
Abbinamento
MARZUS BRAUFACTUM ( stile Marzen)
- Mini panino artigianale di lievito madre con Porchetta di Ariccia Igp, brie e crema di noci . Triangolo di crescia di urbino artigianale con gorgonzola e sbriciolata di Salsiccia Irpina Igp semipiccante
Abbinamento
SCHLENKERLA FASTENBIER ( stile Rauchbier )
- Tris di Formaggi - Provolone del Monaco Dop, Taleggio Dop, Pecorino di Pienza, con cipolle di Tropea Igp caramellate.
Abbinamento
ELEA del
BIRRIFICIO SORRENTO ( stile Italian Grape Ale con blend di mosto di Aglianico di Taurasi )
Abbinamento
BLACK LIZARD di Maltovivo
Prenotazione obbligatoria: 081.8028590