Concept
Il Birrificio Sorrento Experience è stato concepito con l’intento, oltre a quello primario di produrre Birre di qualità, di far vivere un’esperienza a 360° sulle Nostre Birre, Territoriali e Artigianali, con un viaggio guidato dalle materie prime alla degustazione finale del prodotto finito supportata dalle eccellenze che offre la Penisola Sorrentina.
Cosa si può fare:
1. Scegliendo l’esperienza completa la visita comincia dalla Taproom dove si introdurrà il visitatore al mondo della Birra Artigianale, alle materie prime, al Territorio, alla presentazione Aziendale e al nostro lavoro. Si potranno poi visitare gli impianti che sono separati dalla zona visite da ampie vetrate. Se sono previsti cicli produttivi è possibile visitare gli impianti anche in funzione. Passando per il nostro laboratorio di microbiologia sarà possibile mostrare al visitatore, con ausilio di telecamere collegate al microscopio e ad un video, i nostri studi sull’affascinante mondo dei lieviti. Il viaggio si conclude nella Sala Degustazione dove “parleranno” le nostre Birre che, supportate da eccellenze gastronomiche locali, esprimeranno il nostro lavoro e il nostro Territorio;
2. Si può scegliere solo l’ultima “Tappa” del viaggio trascorrendo del tempo bevendo Birra tra gli impianti che l’hanno prodotta;
3. Partecipare a serate a tema sul mondo della Birra Artigianale dove si potranno degustare anche Birre di Birrifici “Ospiti”;
4. Tutto ciò che abbia attinenza con l’affascinante mondo della Birra Artigianale.
…Le Birre sono sempre al centro!