Birrificio Sorrento

Cena Degustazione al Murphy's Law Pub Seaside

Martedì 17 Maggio vi aspettiamo al Murphy's Law a partire dalle ore 21,00 per una serata tutta dedicata alle Birre Artigianali.

Vi accompagneremo, sorso dopo sorso, in un viaggio tra le birre artigianali tedesche e quelle italiane, mettendole a confronto. Ad ogni birra verrà accompagnato un piatto preparato dallo chef del Murphy's Law Pub Seaside.

Ecco il menu:

  • Ricottina di bufala con granella di pistacchio e riduzione di agrumi accompagnata da verdure in pastella
Abbinamento SYRENTUM del BIRRIFICIO SORRENTO
  • Tris di mini-hamburger ( scottona, filetto, cinghiale ) con maionese artigianale con limoni di Sorrento, salsa honey&mustard , Salsa di fave artigianale
Abbinamento MARZUS BRAUFACTUM ( stile Marzen)
  • Mini panino artigianale di lievito madre con Porchetta di Ariccia Igp, brie e crema di noci . Triangolo di crescia di urbino artigianale con gorgonzola e sbriciolata di Salsiccia Irpina Igp semipiccante
Abbinamento SCHLENKERLA FASTENBIER ( stile Rauchbier )
  • Tris di Formaggi - Provolone del Monaco Dop, Taleggio Dop, Pecorino di Pienza, con cipolle di Tropea Igp caramellate.
Abbinamento ELEA del BIRRIFICIO SORRENTO ( stile Italian Grape Ale con blend di mosto di Aglianico di Taurasi )
  • Birramisù
Abbinamento BLACK LIZARD di Maltovivo 

Prenotazione obbligatoria: 081.8028590
Gift Box
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Our Beer Boxes are an original gift idea for any occasion. Each box is completely customizable by inserting the chosen beers and, if desired, the coupon for the guided tour of our plants with tasting.

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Birrificio Sorrento
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